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豆腐狮子头

菜谱编号:113-649
豆腐狮子头是【潇湘妃子2009】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐狮子头”。
豆腐狮子头
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块白菜:适量
大虾:8个猪肉馅:50克
木耳:50克--
辅助料用量
料酒:适量葱:适量
盐:适量鸡精:适量
芝麻油:适量--

豆腐狮子头的做法步骤

  • 第七步:将木耳、肉馅、虾泥、葱末放入豆腐中拌匀,加入少量盐、料酒、味精调味
  • 第八步:汤锅烧开水放入白菜,将搅匀的豆腐团成丸子状放入锅中煮沸
  • 第一步:准备原料:豆腐、虾、肉馅、木耳
  • 第二步:白菜洗好备用
  • 第五步:葱切碎末
  • 第四步:木耳切碎末
  • 第六步:豆腐压碎
  • 第三步:虾去虾线后剁成泥
  • 第九步:出锅前淋几滴香油
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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