蒜薹炒面片
蒜薹炒面片是【吃吃吃·吃糖】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒面片”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面片:适量 | 蒜薹:适量 |
辅助料用量 | |
西红柿:适量 | 蒜薹:适量 |
蘑菇:适量 | 口蘑:适量 |
木耳:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
红尖椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
食盐:适量 | 花椒粉:适量 |
生姜粉:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
陈醋:适量 | 鸡粉:适量 |
蒜薹炒面片的做法步骤
蒜薹炒面片做法技巧/窍门/补充说明:
1·面一定得和的软硬适中,要不拉不开
2·加面片时得不停的翻炒,要不粘锅
3·菜汤多些也不容易粘锅的
4·面皮不要煮的太熟,因为还要炒的
5·可以加各种蔬菜·依个人的口味
相关食材:蒜薹