甜米酒
甜米酒是【彼岸a】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜米酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
失败过N次，不断总结经验，从屡败屡试到偶尔成功，再到手到擒来，我很享受这中间的喜怒哀乐，过程远比结果重要。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜酒曲：3克 | -- |
甜米酒的做法步骤
甜米酒做法技巧/窍门/补充说明：
1?接触的器皿要绝对干净，不能有油
2?要用玻璃或搪瓷的容器
3?做的过程中，不要开盖，这个天48小时，冬天72小时再开盖。