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梅豆炒茭白

菜谱编号:114-165
梅豆炒茭白是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅豆炒茭白”。
梅豆炒茭白
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
梅豆:160克茭白:一根
辅助料用量
生抽:少许盐:少许
鸡精:少许--

梅豆炒茭白的做法步骤

  • 第十二步:加少许盐。
  • 第八步:接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
  • 第十三步:加少许鸡精。
  • 第十五步:盛出,装盘。
  • 第一步:材料:梅豆、茭白
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切成片的茭白翻炒一下。
  • 第六步:随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。
  • 第十步:翻炒翻炒至茭白断生。
  • 第十四步:调味炒匀,即成。
  • 第十一步:最后,加少许生抽。
  • 第三步:捞出待用。
  • 第二步:将梅豆摘洗干净。
  • 第九步:然后,加适量的水。
  • 第四步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 第五步:放在案板上切成片,待用。
  • 相关食材:茭白

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