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清蒸黄鱼

菜谱编号:114-264
清蒸黄鱼是【馋嘴小女人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄鱼”。
清蒸黄鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄鱼:适量--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
葱:适量--
调味料用量
蚝油:适量生抽:适量
料酒:适量盐:适量

清蒸黄鱼的做法步骤

  • 第六步:蒸锅放适量的水烧开后,再把鱼放进去蒸15分钟左右
  • 第七步:蒸熟后拿出放上葱丝,再烧点熟油浇上去即可
  • 第三步:用姜片和蒜片铺在盘子底部
  • 第四步:把腌好的黄鱼放在盘子上
  • 第二步:在两面鱼背上切斜刀,用盐和料酒腌一会儿
  • 第一步:黄鱼去除鱼鳃鱼肠
  • 第八步:肉质鲜美,回味无穷
  • 第五步:用蚝油、料酒、生抽调汁浇在鱼身上
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黄鱼

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