田园小火锅
田园小火锅是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园小火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个田园小火锅，是我们出去野游的时候，把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的，味道很不错，当时人很多，料也很多，现在在家只有我们两个人，我就做了个小的火锅，料没有当时那么全，可是主要的都放了，味道还是那么棒，热气腾腾的，吃了暖和，可是就是没有当时眼前的风景了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：一碗 | 粉丝：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：适量 | 猪肉末：适量 |
| 生菜：适量 | 花生：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 玉米油：适量 | 老抽：适量 |
| 五香粉：适量 | 精盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
田园小火锅的做法步骤
田园小火锅做法技巧/窍门/补充说明：
1粉丝不要用粉条代替，粉条不好煮，吃火锅用粉丝才方便。
2做好汤头后，再放入易煮的蔬菜进行涮食。