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果味小窝头

菜谱编号:011-460
果味小窝头是【chinahanyumei】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果味小窝头”。
果味小窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗粮有益健康光吃粗粮又不好吃,试试我的果味小窝头,你就会发现粗粮也挺好吃的

果味小窝头主厨:chinahanyumei

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:两勺面粉:两勺
辅助料用量
葡萄干:适量红枣:适量
阿胶枣:适量发酵粉:适量

果味小窝头的做法步骤

  • 第一步:先把玉米面和好面发酵。
  • 第四步:苹果和红枣切碎备用。
  • 第七步:卷好揪剂子,做成小窝头。
  • 第八步:把做好的小窝头醒会儿,再放蒸笼里蒸30分钟。
  • 第二步:葡萄干泡开备用。
  • 第五步:看到发酵的面粉出现蜂窝的时候就是发好了。
  • 第三步:阿胶枣切碎备用。
  • 第九步:30分钟后小窝头就可以出笼了。
  • 第六步:将发的面擀开把准备好的葡萄干和阿胶枣,苹果和红枣均匀撒上。
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