【东北】胡萝卜黄金小窝头
【东北】胡萝卜黄金小窝头是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】胡萝卜黄金小窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候最常吃的就是窝头，妈妈经常把各种菜叶剁碎和在玉米面里一起蒸，说实话，天天吃真心吃够了，只有春节的时候才能吃上几个馒头改善改善！现在生活好了，反倒倒过来了，大鱼大肉吃的太多，粗粮反倒成了好东西，就像这款窝头，宝妈为了配合全家的口味，在窝头里加了胡萝卜和黄豆面，甜丝丝的、不硬、不噎，家人都夸好吃，就连我这吃够了窝头的也停不下口呢！节日餐桌来上这么几个黄金小窝头，特别惹眼，寓意也好，并且还解腻、调节肠胃呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：2根（中等大小） | 粗玉米面：150克 |
| 细黄豆面：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：0·5克 | -- |
【东北】胡萝卜黄金小窝头的做法步骤
【东北】胡萝卜黄金小窝头做法技巧/窍门/补充说明：
1玉米面要选粗的，这样口感不硬
2这个窝头加入黄豆面非常香
3和面的时候先用打好的胡萝卜拌匀，缺的水量再用凉水补