红枣窝窝头

第十三步：然后冷水上锅，大火烧开，蒸15分钟就熟了；关火之后焖上个3、5分钟在开盖。

第三步：将备好的开水，慢慢地倒入玉米面粉中，搅拌均匀稍凉后也倒入面包桶。

第六步：時间到面团也发酵好了，揪起面团全是密密麻麻小孔，如蜂窝一样就可以了。

第十步：取一个面剂子，把它团圆，然后用大拇指在底部中间往里面摁个洞，接着边摁边转，很快一个漂亮的窝窝头形状就出来了，有没有？

第十一步：全部做好摆放在蒸屉上，锅中加點温水，进行二次饧发。

第九步：然后搓成长条，再切成大小差不多的剂子。

第十五步：松软又香甜，空嘴就能吃两个。

第八步：然后把红枣和面团揉匀至光滑。

第七步：拿出面团，按压排气后，再把切好的枣丁放在上面。

第一步：备好面粉、红枣等食材。

第五步：趁发酵的時候，把红枣洗净，去掉枣核后切成碎丁。

第十四步：松软香甜的红枣窝窝头就做好了。

第二步：用备好的温水把酵母化开，再倒入普通面粉中，搅拌均匀后放入面包桶。

第十二步：20分钟过后，看到窝窝头生胚体积变大，就可以了。

第四步：然后用面包機把它们揉成光滑面团，结束后，面包機会自动进入发酵状态。