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糖醋藕条

菜谱编号:114-808
糖醋藕条是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋藕条”。
糖醋藕条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平常吃藕都是做汤,这次时间比较紧,就做一个糖醋的吧

糖醋藕条主厨:舞动的味蕾

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
藕:一节--
辅助料用量
青椒:一个熟芝麻:一勺
调味料用量
番茄酱:一大勺糖:一大勺
白醋:一勺盐:适量

糖醋藕条的做法步骤

  • 第三步:起油锅,将藕条炸至表面微黄捞出
  • 第四步:锅内留少许底油,倒入炸好的藕条和青椒丝,加入番茄酱、糖醋盐调成的汁,转大火快速翻炒均匀,撒少许熟芝麻即可。
  • 第一步:将藕去皮切段
  • 第二步:改刀成小条
  • 糖醋藕条做法技巧/窍门/补充说明:

    在炸之前也可以在藕上裹上一层生粉,凭个人喜好

    菜谱标签:热菜
    相关食材:

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