自制的红油
自制的红油是【春晓可人】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制的红油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红油应该是川菜里最常用的一种调料了,大家很喜欢吃的担担面和钟水饺都离不开红油的帮助,所以介绍一下红油的做法·
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
辣椒碎:适量 | 熟白芝麻:适量 |
花椒:15粒 | 八角:2片 |
香叶:2片 | 生姜:适量 |
大蒜:适量 | 大葱:适量 |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | -- |