第四步：拿一个碗里打入鸡蛋液。
第七步：把花生和芝麻倒入不粘锅里用小火翻她至香，用擀面杖擀碎。
第六步：放入油锅炸至金黄色即可出锅。
第三步：捣好的糯米放到容器中用勺子压实，放到冰箱里冷藏2-3小時以上，将冻好的糍粑从容器中取出来切成块状待用。
第一步：糯米洗好，用水浸泡12小時。
第八步：碾碎的芝麻花生碎加入白糖适量，蘸上炸好的糍粑块就可以吃了
第五步：把糯米块裹上鸡蛋液、裹一层面包糠
第二步：将泡好的糯米放入容器里上锅蒸熟，蒸熟的糯米饭，放入白糖，用擀面杖将糯米饭捣成泥状。
〖芝香糍粑块〗---小时候的零食，自己动手做
〖芝香糍粑块〗---小时候的零食，自己动手做是【annyscm】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“〖芝香糍粑块〗---小时候的零食，自己动手做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时辰险些家家户户都保藏着几斤糍粑，现在我已经记不清吃过几多回糍粑，也从未数过吃了几多个糍粑。要说糍粑的味道，不只仅是香甜适口软滑精致，也蕴含着家乡的味道。
还有没有人记得小时候语文课有篇文章讲的，有个人读书很用功，忘神到拿着糍粑蘸白糖，结果不小心蘸到了刚研好的墨汁里，但仍然蘸着吃的很香····
不知为什么，时至今日，我想起那故事，仍旧觉得糍粑蘸墨汁味道好像超级好吃的样子·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | 白糖：适量 |
| 花生：适量 | 玉米油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：适量 | -- |
〖芝香糍粑块〗---小时候的零食，自己动手做的做法步骤
〖芝香糍粑块〗---小时候的零食，自己动手做做法技巧/窍门/补充说明：
1·糯米糍粑放入容器后在放入冰箱中冷藏至变硬，才好从容器中拿出来。
2·如果不喜欢甜味的，可不加白糖哦·
3·炒芝麻和花生碎烤箱温度不能太高，以免烤糊了。
4·口味可以根据个人喜好选择，可以用豌豆粉或者红糖。
5·糍粑鼓起就说明熟了，煎太久会过、软糯，影响外形。
6·捣碎糯米是个体力活，捣的越久糯米越黏，那样的糯米糍粑才糯的有Q感
菜谱标签：小吃