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灯椒拌黄瓜

菜谱编号:115-104
灯椒拌黄瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灯椒拌黄瓜”。
灯椒拌黄瓜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:两根灯椒:一个
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
白糖:一勺白醋:一勺半
芝麻油:一勺--

灯椒拌黄瓜的做法步骤

  • 第八步:接着,将过凉好的灯椒控干水分。
  • 第四步:将灯椒去蒂去籽清洗一下。
  • 第十步:然后,加少许盐。
  • 第六步:随后,将切成条的灯椒下入沸水中焯一下、捞出。
  • 第十二步:加一勺白糖。
  • 第十一步:加少许鸡精。
  • 第十四步:加一勺芝麻油。
  • 第二步:将黄瓜清洗一下、去皮。
  • 第十三步:加一勺半白醋。
  • 第十五步:调味拌匀,即成。
  • 第五步:放在案板上切成条。
  • 第七步:用凉水过凉。
  • 第三步:放在案板上切成条,待用。
  • 第九步:合入切好的黄瓜。
  • 第一步:食材:黄瓜、灯椒
  • 相关食材:黄瓜

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