腐乳香蒸排骨
腐乳香蒸排骨是【蛋包小厨】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳香蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小过年过节的时候爸爸就会蒸的一道菜。经过几次尝试，我终于也学会了，嘻嘻。把家放在心里、就算是离家在外工作，偶尔也要尝尝那熟悉的味道噢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1根 | 白萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 红腐乳：2块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：1勺 | 老抽：1勺 |
| 料酒：1勺 | 白糖：1勺 |
| 胡椒粉：适量 | 生粉：1勺 |
| 姜丝：适量 | 蒜：适量 |
| 芹菜粒：适量 | -- |