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醋溜白菜杆

菜谱编号:115-179
醋溜白菜杆是【Jackey猫】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜杆”。
醋溜白菜杆
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:400克瘦肉:120克
辅助料用量
蒜子:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
糖:适量生抽:适量
陈醋:适量--

醋溜白菜杆的做法步骤

  • 第一步:原料
  • 第四步:加入盐,糖,生抽,陈醋调味,快速翻炒均匀即可出锅~
  • 第五步:一份鲜香滑爽,带着一股淡淡的酸香的醋溜白菜杆就出锅喽~
  • 第三步:热锅热油,把蒜子与肉片放入爆炒,然后加入焯过水的白菜茎部大火翻炒
  • 第二步:白菜只取茎部,然后切段处理
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜

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