杏仁酥
杏仁酥是【杨海玲】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱我的爷爷去世了，妈妈生病住院了，最近没一点心情做吃的。昨天孩子抱怨好久没吃到妈妈做的小点心，都忘记味道了。也许是宝贝中午饭没吃饱，做了一烤盘的杏仁酥，还没等第二盘进烤箱，回头一看就剩下几块了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杏仁：25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：50克 | 植物油：50克 |
| 鸡蛋：30克 | 泡打粉：1//4小勺 |
| 小苏打：1/8小勺 | -- |