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杏仁酥

菜谱编号:115-264
杏仁酥是【杨海玲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁酥”。
杏仁酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱我的爷爷去世了,妈妈生病住院了,最近没一点心情做吃的。昨天孩子抱怨好久没吃到妈妈做的小点心,都忘记味道了。也许是宝贝中午饭没吃饱,做了一烤盘的杏仁酥,还没等第二盘进烤箱,回头一看就剩下几块了!

杏仁酥主厨:杨海玲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:100克--
辅助料用量
杏仁:25克--
调味料用量
白糖:50克植物油:50克
鸡蛋:30克泡打粉:1//4小勺
小苏打:1/8小勺--

杏仁酥的做法步骤

  • 第九步:家里还有一些瓜子仁,同样的原材料,把杏仁换成了瓜子仁,换换口味。味道不错哦
  • 第二步:白糖50克
  • 第八步:想吃就行动吧,20分钟迟到嘴里的杏仁酥。
  • 第七步:烤箱设置为180度,中层,烤制时间大约15分钟左右。
  • 第五步:加入泡打粉、小苏打搅拌成团。
  • 第三步:植物油50克
  • 第六步:用手搓成小圆,压扁装盘,最后表面涂上剩下的鸡蛋液。
  • 第四步:鸡蛋液20克,其余备用!
  • 第一步:面粉100克
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:杏仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏仁酥。

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