当前位置:首页 > 菜谱大全 > 传统中式点心-----桃酥

传统中式点心-----桃酥

菜谱编号:115-392
传统中式点心-----桃酥是【冭陽埖ル】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统中式点心-----桃酥”。
传统中式点心-----桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桃酥是一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

传统中式点心-----桃酥主厨:冭陽埖ル

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:500克鸡蛋:1个
核桃碎:150克--
辅助料用量
白糖:100克植物油:275克
小苏打:1/2小勺泡打粉:1又1/4小勺

传统中式点心-----桃酥的做法步骤

  • 第六步:取20g面团揉成小球
  • 第四步:加入烤熟的核桃碎
  • 第一步:低粉500g,鸡蛋1个,核桃碎150g,白糖100g,植物油275g,小苏打1/2小勺,泡打粉1又1/4小勺
  • 第八步:成品
  • 第七步:用模具压成型,没有模具直接按扁,表面刷蛋液,入烤箱180度20分钟
  • 第二步:鸡蛋打散,取50g加入植物油中,加入100g白糖拌匀
  • 第五步:用手拌匀
  • 第三步:依次筛入低粉、小苏打和泡打粉
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:

    传统中式点心-----桃酥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冭陽埖ル】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的传统中式点心-----桃酥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜