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巧克力核桃蛋糕

菜谱编号:115-507
巧克力核桃蛋糕是【海上椰梦】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力核桃蛋糕”。
巧克力核桃蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:150克鸡蛋:4个
牛油:100克--
辅助料用量
核桃:若干可可粉:15克
调味料用量
糖:100克泡打粉:4克

巧克力核桃蛋糕的做法步骤

  • 第三步:牛油、白糖、鸡蛋打发后筛入低筋粉,放入可可粉、泡打粉、核桃粒,用刮刀从下到上拌匀
  • 第四步:用拌好的蛋糕原料泥放入锡纸蛋糕模三分之二深度即可,然后用力夯实
  • 第一步:按用量明细要求准备主料、配料、调料
  • 第五步:放入已经预热的烤箱中层,温度180°,时间20分钟,烤至10分钟时用小刀在面皮上划一口子
  • 第六步:从烤箱取出冷却后在蛋糕开口处撒入糖粉,切片食用
  • 第二步:用搅拌机先打发牛油与白糖,然后逐个放入鸡蛋搅拌
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:核桃巧克力

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