第四步：大葱切碎，加盐，香油拌均匀。
第八步：用擀面棍慢慢的压成饼。
第五步：饧好的面团揉均匀擀成大片，将拌好的葱油均匀的铺上。
第二步：将开水倒入面粉中，边倒边搅拌。
第九步：轻轻放入加了油的锅中。
第一步：材料图。
第三步：稍凉后用手团成面团。刚开始揉的時候面团不是很滋润，不用担心，静置一会再揉就很光滑了。
第七步：从一头卷起。
第十步：平底锅倒油烧热，将饼胚移至锅中，小火慢慢加热。
第六步：卷成卷后用刀在上面划开。
第十一步：一面定型后翻面。最后将饼子抖散出锅即可。
家常葱油饼
家常葱油饼是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常葱油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里还有好多面粉，眼看着天气一天天的热起来，要加快速度吃，要不然会长虫子，会浪费掉的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 烹调油：适量 | -- |
家常葱油饼的做法步骤
家常葱油饼做法技巧/窍门/补充说明：
这个饼子我用了全烫面，面团可塑性很好，烙出的饼子也比较软，很好吃。烙饼子的面团可以稍软些，面水比例，200克面粉大约120克水。卷了葱油的面团再次整形后不是很容易擀，可以用擀面棍慢慢压成饼子。