五花扣鱼腩
五花扣鱼腩是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花扣鱼腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这个对禽类退避三舍的日子里，只能拿猪呀、鱼呀、菜呀来折腾了，可谁又能保证这些食材是绿色的呢？
五花扣鱼腩是我在刚搬的房子里做的，是第一个要发布的菜，简单呀，不过下饭挺好的，一个碟子里鱼、肉都有，适合懒人
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 鲩鱼腩：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜头：适量 | 生粉：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鸡粉：适量 |
| 酒：适量 | 海鲜酱油：适量 |
五花扣鱼腩的做法步骤
五花扣鱼腩做法技巧/窍门/补充说明：
爱吃辣的人可加在蒸的时候加入辣椒粒
菜谱标签：热菜