荔枝鸡球
荔枝鸡球是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荔枝鸡球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单美味的“蒸荔枝鸡球”，先将荔枝洗净连皮浸入盐水中，这样能去除火气；再准备些鸡肉馅，调好味，酿入剥壳去核的荔枝中；就直接上锅蒸熟即可。为了能保持荔枝晶莹剔透的外观和清爽的口感，也不需要勾芡，直接装盘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荔枝：8颗 | 鸡腿肉：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
荔枝鸡球的做法步骤
相关食材：荔枝