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红烧鲳鱼

菜谱编号:115-819
红烧鲳鱼是【野地百合】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲳鱼”。
红烧鲳鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金鲳鱼:一条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
色拉油:适量生抽:适量
料酒:适量糖:适量

红烧鲳鱼的做法步骤

  • 第二步:热锅下油再下鱼两面煎黄香
  • 第五步:小火再烧10分钟,撒葱花出锅
  • 第一步:鲳鱼洗干净,上面切花刀
  • 第四步:加入料酒,生抽,盐糖,烧开
  • 第三步:放入葱蒜一起煎,因为葱蒜很容易糊,所以这个时候再放
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲳鱼

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