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挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼

菜谱编号:115-886
挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼”。
挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸饼,自然就是蒸出来的饼,薄薄的饼夹上喜欢的菜,美味又营养。。。。

挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
各种菜肴:适量--

挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼的做法步骤

  • 第十五步:竖起,放上肉串丁,美味挡不住。是不是还有点寿司的感觉呢。。。
  • 第十二步:抹上番茄沙司。
  • 第十四步:卷起来,用刀切开。
  • 第七步:放到蒸锅里,盖上盖子,开始擀下一个。
  • 第十三步:铺上土豆丝,油菜。
  • 第十步:薄薄的蒸饼就做好了。
  • 第六步:擀成薄薄的面皮。
  • 第四步:蒸锅放水烧开,箅子抹油备用。
  • 第二步:用开水烫面,一面加开水一面用筷子搅。
  • 第一步:面粉放入盆中。
  • 第九步:趁热一张一张揭开。
  • 第八步:擀好摞到顶上,就这样一张一张往上摞,最后一张盖上盖子蒸5分钟,就都熟了。
  • 第三步:等凉一点后,用手和成团,松弛20分钟。
  • 第五步:把面团揪成小剂子。
  • 第十一步:佐以喜欢的菜。
  • 挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1。一定要烫面,把面粉的筋性去掉,才能擀出薄薄的饼。
    2。饼蒸好以后,一定要趁热揭开,不然就会沾到一起。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的挡不住的美味---多姿多彩的蒸饼。

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