当前位置:首页 > 菜谱大全 > 美味挡不住锅贴

美味挡不住锅贴

菜谱编号:199-301
美味挡不住锅贴是【罗佳人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味挡不住锅贴”。
美味挡不住锅贴
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克{2人份}猪肉:300克
圆葱:一个香菜:适量
姜末:适量葱末:适量
辅助料用量
胡椒粉:适量盐:适量
生抽蚝油:适量色拉油:适量
蛋液:半个--

美味挡不住锅贴的做法步骤

  • 第五步:搅拌匀,
  • 第一步:面粉先用80克90度开水烫一下,在加80-85克凉水和好成面团,食品袋封好醒面。
  • 第十一步:煎锅或者电饼档放入色拉油适量多放。摆入锅贴,中火半分钟左右,
  • 第八步:滚圆,切小块,
  • 第六步:和好的面团,
  • 第十四步:老醋或者香醋加点自制的红油沾着吃味道更加好??
  • 第四步:加入切碎的圆葱,香菜,蚝油,色拉油。
  • 第三步:放入蛋液,生抽,盐,胡椒粉,姜末,葱末,少许水搅拌匀。
  • 第二步:猪肉剁碎成肉馅。
  • 第九步:擀皮,包馅,
  • 第十二步:加入大半碗水,盖锅盖子,闷煮,大概6,7分左右水快靠干时转小火,2分钟左右即可
  • 第七步:切成条。
  • 第十三步:装盘。
  • 第十步:上面捏好。
  • 美味挡不住锅贴菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【罗佳人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味挡不住锅贴。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜