当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海蜇拌窝苣

海蜇拌窝苣

菜谱编号:115-933
海蜇拌窝苣是【美珏小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蜇拌窝苣”。
海蜇拌窝苣
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海蜇:180克窝苣:350克
辅助料用量
辣椒油:15毫升香油:3毫升
香醋:15毫升精盐:3克
蒜末:1/3汤匙味精:2克
生抽:5毫升--

海蜇拌窝苣的做法步骤

  • 第五步:挤净水分,装盘待用。
  • 第七步:将莴苣丝、海蜇丝装入盘中,加入蒜末、姜丝、精盐、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均匀。
  • 第四步:锅坐火加水,烧至80-90度时,下入海蜇丝汆烫15秒钟,捞出投凉。
  • 第六步:窝苣丝用清水漂洗干净,挤净水分装盘待用。
  • 第八步:装盘上桌了!
  • 第三步:窝苣丝装入大碗中,加适量的精盐抓匀,腌渍10分钟。
  • 第一步:原料图。
  • 第二步:海蜇用凉水浸泡2个小时后切丝;窝苣切细丝,姜切丝,蒜切末待用;
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:海蜇

    海蜇拌窝苣菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美珏小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海蜇拌窝苣。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜