Beef Stroganoff (沙拉酱牛肉)
Beef Stroganoff (沙拉酱牛肉)是【xlss】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Beef Stroganoff (沙拉酱牛肉)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家好哦,平时喜欢做饭,在中国非常喜欢这个网站,今天终于决定要和大家分享我的一些特色,这次给大家介绍的是BeefStroganoff,不知道中文怎么说,查了翻译,可能叫“沙拉酱牛肉”吧。。。。。
希望大家喜欢!!!:-)
BeefStroganofforBeefStroganov(inRussian:БефстрогановBefstróganov)isaRussiandishofsautéedpiecesofbeefservedinasaucewithsmetanaorsourcream·Fromitsoriginsin19th-centuryRussia,ithasbecomepopulararoundtheworld,withconsiderablevariationfromtheoriginalrecipe·
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:600克R | -- |
辅助料用量 | |
酸奶:100克R | 洋葱:2个 |
西红柿酱:25克R | 面粉:1茶匙 |
黄油:70克R | -- |
调味料用量 | |
盐:根据个人口味 | 黑胡椒粉:根据个人口味 |
Beef Stroganoff (沙拉酱牛肉)的做法步骤
Beef Stroganoff (沙拉酱牛肉)做法技巧/窍门/补充说明:
Nota:
1·牛肉最好顺着它的肌肉切,这样容易烂。
2·不要放太多盐和酸奶。
3·煮的时候,最好隔段时间看一看,水很容易会干的,这样会容易糊,所以要多看看!
菜谱标签:热菜