小清新盖浇面
小清新盖浇面是【含羞草111】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小清新盖浇面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子说：今天的面条看着清新淡雅，营养丰富，吃着味道也不错、同样的清新淡雅。所以就叫小清新盖浇面啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪精肉：适量 | 新鲜豌豆：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 西红柿：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花生油：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |