烧卖
烧卖是【重庆妹er】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次擀面皮,还是用的半成品。。结果还是擀厚了···
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
肉馅:适量 | 香菇:适量 |
煎鸡蛋:少许 | -- |
调味料用量 | |
香油:少许 | 老抽:少许 |
盐:少许 | 白胡椒粉:少许 |
鸡精:少许 | 料酒:少许 |