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水晶苦瓜

菜谱编号:116-514
水晶苦瓜是【安心草媛儿】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶苦瓜”。
水晶苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜的功效:

1、热量超低,还能抑制脂肪吸收。

2、降火消肿、去热解毒。

3、增强免疫力、美容养颜。

4、降低血糖。

5、抵抗癌症、肿瘤。

水晶苦瓜主厨:安心草媛儿

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1根--
辅助料用量
果珍:3勺--

水晶苦瓜的做法步骤

  • 第二步:切成厚度均匀的薄片,一定捏住了苦瓜切,不要切碎。
  • 第三步:放进开水里面煮大概半分多种即可
  • 第八步:把切好的苦瓜片摆在平碟中
  • 第一步:用小勺把苦瓜里面的籽去掉,一定小心弄不要破坏了苦瓜的原型。
  • 第六步:将冲好的果珍放到锅里煮沸
  • 第九步:等果珍凉了之后浇在苦瓜上,放到冰箱里面冰一下再吃,口感会更好一些。
  • 第七步:转中火煮,不停的搅拌,直至果珍粘稠即可关火。
  • 第五步:用80°的水冲开三勺果珍
  • 第四步:然后放到凉水里面拔五分钟
  • 水晶苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    苦瓜不能煮太长时间,不然就不脆了,而且颜色也变黄了。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:苦瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶苦瓜。

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