东北萝卜丝粉条汤
东北萝卜丝粉条汤是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北萝卜丝粉条汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜是非常好的养生蔬菜,
虽然它便宜又不起眼,
但是它富含木质素,
被人体摄入利用,
能使体内的巨噬细胞活力增强,
从而逐个吞噬掉癌细胞。
所以多吃萝卜非常有好处的。
配上爱吸汤汁又爽滑筋道的粉条,
可以又当主食又当蔬菜,还有汤喝,
真是减肥又养生的一餐。(展开)
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
萝卜:适量 | 细粉条:适量 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
玉米油:适量 | 酱油:适量 |
五香粉:适量 | 精盐:适量 |
味精:适量 | -- |
东北萝卜丝粉条汤的做法步骤
东北萝卜丝粉条汤做法技巧/窍门/补充说明:
1先切好萝卜,一切就绪后,再烫粉丝,防止时间长了,粉丝会坨。
2要是想喝汤就要出锅后尽快食用,否则汤水会被粉条吸光的。
3水要比平时炖菜放得多。
答配菜谱:萝卜与粉条的做法