双色麻花卷
双色麻花卷是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色麻花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很少做馒头之类的主食，家里人都爱吃米饭，想要让不爱吃馒头的人吃馒头就要花一些心思了，我做了这个双色麻卷，不但颜色上有新意，造型也颇可爱，尽管味道和普通的馒头差不了多少，但是大家都觉得很新奇很喜欢呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温水：适量 | 酵母：5克 |
| 菠菜汁：适量 | -- |
双色麻花卷的做法步骤
双色麻花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1面团要和得软硬适度，不要太软，太软蒸出的口感不好，太硬不好和。
2蒸好关火后焖5分钟再开锅。
3喜欢甜味的可以加些白糖。