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孜然烤肉串

菜谱编号:054-076
孜然烤肉串是【落叶秋风去】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤肉串”。
孜然烤肉串
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克--
辅助料用量
洋葱:一个青椒:一个
苹果:半个--
调味料用量
植物油:适量孜然烤肉料:适量

孜然烤肉串的做法步骤

  • 第二步:小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时(隔夜更好吃)
  • 第一步:原料:猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个(没有放进去) 山药少许(可以不要)
  • 第三步:配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时
  • 第七步:不错吧!
  • 第四步:把腌好的肉和蔬菜用竹签串好(竹签事先用水浸泡,不容易烤糊)
  • 第五步:放入事先220度预热好的烤箱
  • 第六步:考20分钟,中途考十分钟反面(无所谓刷不刷油,腌肉的时候已经加油了,我没有刷,放入烤箱就去干别的去了)
  • 相关食材:孜然

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