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孜然黑椒寸骨

菜谱编号:018-306
孜然黑椒寸骨是【籣草児】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然黑椒寸骨”。
孜然黑椒寸骨
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪寸骨:3根--
辅助料用量
孜然粉:2茶黑胡椒粉:2茶匙
盐:适量生抽:2茶匙
辣椒粉:适量--

孜然黑椒寸骨的做法步骤

  • 第三步:入开水锅中,蒸15分钟。
  • 第七步:寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。
  • 第一步:猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。
  • 第六步:微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。
  • 第八步:寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
  • 第五步:刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。
  • 第四步:蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。
  • 第二步:用盐、生抽腌制半小时。
  • 相关食材:孜然

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