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豆片卷三丝

菜谱编号：117-002

豆片卷三丝是【逗逗橱】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆片卷三丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆片放在肉汤里煮出来味道十分好，但是吃多了会有些腻，于是我研究了一道豆片卷三丝，吃起来清爽可口，而且美美的味道里还有泛出一道肉味，香香的哦

豆片卷三丝主厨：逗逗橱

第七步：将三丝夹在豆片上，根据个人口味，放一些甜面酱调味。

第四步：将摊好的蛋清饼和蛋黄饼切成丝。

第五步：将胡萝卜切成丝，热锅放少量油，将胡萝卜丝过油翻炒熟（胡萝卜用油炒后才有营养）。

第三步：准备好饼铛，热锅放少量油，将鸡蛋清摊成薄片，同样步骤将蛋黄摊成薄片，备用。

第六步：黄瓜切成丝，准备适量香菜备用。

第二步：将蛋清蛋黄分离。

第八步：卷起来即可享用喽

第一步：准备好肉味豆片，切成方块，备用。

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