五花肉炒西瓜皮
五花肉炒西瓜皮是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚，厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：200克 | 五花肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 味精：适量 |
五花肉炒西瓜皮的做法步骤
五花肉炒西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
白糖的用量依个人的喜爱放入，我不爱甜味，只放少许提提鲜。
答配菜谱：西瓜皮与五花肉的做法