第三步:抓匀腌制15分钟。
第一步:五花肉切成薄薄的厚片。
第四步:整齐的摆放在烤盘上。
第二步:放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。
第五步:放入已预热好的烤箱里,230度烘烤10分钟左右,烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢出炉后撒上芝麻既成。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然最近的猪肉价格很贵,但是却阻挡不住我想吃五花肉的心。肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉,光是想想就让人流口水。猪肉这么贵都买了,当然要做最好吃的做法!用韩式辣酱腌制,烤的时候香气四溢,味道鲜香微辣,丝毫不输外面的韩式烤肉店。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 韩式辣酱:2勺 |
蜂蜜:2勺 | 生抽:2勺 |
辅助料用量 | |
白芝麻:2勺 | 生菜:1棵 |
第三步:抓匀腌制15分钟。
第一步:五花肉切成薄薄的厚片。
第四步:整齐的摆放在烤盘上。
第二步:放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。
第五步:放入已预热好的烤箱里,230度烘烤10分钟左右,烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢出炉后撒上芝麻既成。
1·吃的时候可以搭配泡菜、蒜片和生菜等,好吃不腻;
2·没有烤箱的可以用家用煤气烤盘或平底锅煎制。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩烤五花肉。
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