咸香黄金汤圆
咸香黄金汤圆是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸香黄金汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅;最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:100克 | 糯米粉:150克 |
辅助料用量 | |
肉馅:80克 | 雪里红:适量 |
红辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |