当前位置:首页 > 菜谱大全 > 白云凤爪

白云凤爪

菜谱编号:117-534
白云凤爪是【想聊就聊】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白云凤爪”。
白云凤爪
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凤爪:300克--
辅助料用量
花椒:适量姜:适量
盐:适量--
调味料用量
泡椒罐头:适量白醋:适量

白云凤爪的做法步骤

  • 第三步:煮熟的凤爪马上捞出,放入冰水里降温,这样它们就会变得很脆很脆啦
  • 第五步:将降温的凤爪清洗干净,放入泡汁中腌制6小时即成
  • 第二步:锅里放清水,加入花椒,姜,料酒,盐,水开后加入凤爪煮熟
  • 第一步:将凤爪清洗干净,剪掉指甲,对半切开
  • 第四步:花椒水里加入泡椒,姜,白醋,盐调成泡汁
  • 白云凤爪做法技巧/窍门/补充说明:

    煮熟的凤爪马上捞出,马上过冷河,这样才会脆。

    菜谱标签:家常菜凉菜

    白云凤爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【想聊就聊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白云凤爪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜