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香卤豆腐干

菜谱编号:117-594
香卤豆腐干是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤豆腐干”。
香卤豆腐干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
熏豆腐干:适量--
辅助料用量
卤汁:适量--
调味料用量
盐:适量红糖:适量
鸡精:适量--

香卤豆腐干的做法步骤

  • 第七步:摆盘,
  • 第三步:卤汁一盆倒进煮锅里加盐,红糖,鸡精烧开。
  • 第二步:卤汁一盆。
  • 第五步:再开中火卤四十分钟左右。
  • 第六步:等自然冷却入味。
  • 第一步:买回家的熏豆腐干放进清水浸泡半天,去烟味。
  • 第九步:装盘,配上调好的调汁蘸汁吃。
  • 第四步:放进熏豆腐干再次烧开。
  • 第八步:备调汁。
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:豆腐干豆腐

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