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韩式辣炒年糕

菜谱编号:117-599
韩式辣炒年糕是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣炒年糕”。
韩式辣炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们在韩剧中经常看到,男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕,艳红色的年糕总是那么诱人。。。

?其实这韩式辣炒年糕做法很简单,就是必须要韩式辣椒酱,这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣,经过它煮出的年糕,味道浓郁,当然加入点洋葱和红萝卜来调味,让它营养和美味更全面。

?这热乎乎的韩式辣炒年糕一端上桌,又有哪个不爱呢?

韩式辣炒年糕主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
年糕:200克--
辅助料用量
蟹味菇:1盒红萝卜:1根
洋葱:半个--
调味料用量
胡椒粉:适量油盐:适量
韩式辣椒酱:适量--

韩式辣炒年糕的做法步骤

第二步: 将锅烧热, 放少许油, 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻她;

韩式辣炒年糕做法第二步骤

第九步:出锅装盘。

韩式辣炒年糕做法第九步骤

第四步:再加入适量的水和韩式辣椒酱;

韩式辣炒年糕做法第四步骤

第七步:煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味;

韩式辣炒年糕做法第七步骤

第一步:准备好原材料;

韩式辣炒年糕做法第一步骤

第八步:混合均匀后大火收汁即可;

韩式辣炒年糕做法第八步骤

第三步: 翻她至洋葱发软加入蟹味菇一起翻她;

韩式辣炒年糕做法第三步骤

第五步:加上盖一起煮上三分钟;

韩式辣炒年糕做法第五步骤

第六步: 再加入韩式年糕;

韩式辣炒年糕做法第六步骤
相关食材:年糕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式辣炒年糕。

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