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家常鸡蛋糕

菜谱编号:117-626
家常鸡蛋糕是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常鸡蛋糕”。
家常鸡蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法

家常鸡蛋糕主厨:舞动的味蕾

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
水:适量葱:1根
虾米:1把--
调味料用量
盐:适量油:适量
海鲜酱油:1勺--

家常鸡蛋糕的做法步骤

  • 第一步:把鸡蛋打入碗中
  • 第六步:出锅的时候在上面浇少许海鲜酱油,就可以了
  • 第二步:加入油和盐搅匀
  • 第五步:上锅蒸10分钟
  • 第四步:在上面撒上葱花和小虾米
  • 第三步:加入和鸡蛋一样多的水,水一定要用温水
  • 家常鸡蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要加温水

    菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常鸡蛋糕。

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