荷兰豆炒鲜鱿鱼
荷兰豆炒鲜鱿鱼是【温馨-鹏泰电器】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒鲜鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天过节,做了好几道营养菜给家人吃,他们吃的好开心,呵呵只要他们吃的开心,我再辛苦也开心。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:600克 | 荷兰豆:300克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:少许 | 白糖:少许 |
料酒:适量 | 孜然粉:少许 |
荷兰豆炒鲜鱿鱼的做法步骤
答配菜谱:荷兰豆与鱿鱼的做法