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烫面包子

菜谱编号:117-685
烫面包子是【三月的小鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面包子”。
烫面包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从没做过烫面,昨天看到网上别人做的烫面包子,刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅,于是今早起来也试试做个烫面包子,由于馅子少,面烫多了,所以还煎了烫面饼子,挺好吃的。

烫面包子主厨:三月的小鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面:适量--
辅助料用量
香菇:适量木耳:适量
豆腐:适量鸡蛋:适量
调味料用量
香葱:适量清油:适量
香油:适量--

烫面包子的做法步骤

  • 第四步:切小剂子压扁
  • 第六步:包成一个个包子,我包包子很难看,上开水锅蒸十分钟关火,虚蒸2分钟再揭锅盖,这是蒸好的。
  • 第五步:擀成薄薄的皮
  • 第二步:因为是现成的饺子馅,所以我又切了点香葱,用烧热的油泼了一下,又到了点香油
  • 第八步:烫的面多了,我又用平底锅煎了一个薄薄的饼,还煎了几个红糖包。孩子很喜欢吃哦~~~
  • 第七步:上盘。
  • 第一步:取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时
  • 第三步:醒了半个小时后切一小块面搓成条
  • 烫面包子做法技巧/窍门/补充说明:

    我觉得烫面还是皮擀得薄点好吃。
    第一次做,今后还需继续努力,更上一层楼。

    菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烫面包子。

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