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清淡却不寡味【白灼基围虾】

菜谱编号:117-888
清淡却不寡味【白灼基围虾】是【蓝白绿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡却不寡味【白灼基围虾】”。
清淡却不寡味【白灼基围虾】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯,在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式,不仅体现了食材的原汁原味,更是让你吃的健康。

清淡却不寡味【白灼基围虾】主厨:蓝白绿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:500克--
辅助料用量
葱:1把姜:1块
清水:1碗--
调味料用量
盐:1小勺白酒:1瓶盖
醋:1碟--

清淡却不寡味【白灼基围虾】的做法步骤

  • 第三步:虾倒入葱姜水中,煮到变立即,倒去一部分水,留少量水在锅中
  • 第二步:基围虾洗干净,控掉水
  • 第四步:锅中倒入植物油,和水、虾一起翻炒,等待汤汁收干,盛出虾,倒些米醋蘸食。
  • 第一步:锅内放入清水、盐、葱、姜、酒,烧开
  • 相关食材:基围虾

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