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韭菜炒冬瓜

菜谱编号:117-994
韭菜炒冬瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒冬瓜”。
韭菜炒冬瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:45克冬瓜:245克
辅助料用量
生抽:适量白糖:1勺
盐:少许鸡精:少许

韭菜炒冬瓜的做法步骤

  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
  • 第十步:加少许盐。
  • 第三步:放在案板上切开,待用。
  • 第八步:接着,加适量的生抽。
  • 第九步:加一勺白糖。
  • 第一步:材料:韭菜、冬瓜
  • 第十四步:出锅,装盘。
  • 第十三步:然后,合入切好的韭菜炒匀,即成。
  • 第十二步:调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
  • 第五步:放在案板上切成小块。
  • 第四步:将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
  • 第十一步:加少许鸡精。
  • 第二步:将韭菜清洗清洗。
  • 第七步:随后,加适量的清水煮开。
  • 相关食材:韭菜冬瓜

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