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炒蛏子

菜谱编号:118-061
炒蛏子是【chenshunji820】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒蛏子”。
炒蛏子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:适量--
辅助料用量
小葱:几棵大蒜:几瓣
辣椒:几个--
调味料用量
盐:适量味精:适量
料酒:适量酱油:适量
香油:适量白糖:适量

炒蛏子的做法步骤

  • 第一步:夏天到了很热,不喜欢做饭,今天弄个简单的,准备蛏子一斤姜,酸,小葱辣椒适量,蛏子洗净,辣椒葱头切段,姜切丝,蒜切片备用
  • 第五步:好嘞,出锅嘞,很简单的一道菜吧
  • 第三步:倒入蛏子,翻炒,蛏子遇热会一个个开了
  • 第二步:锅里下油烧热,下葱头断,下姜丝,辣椒丁,蒜片煸香
  • 第四步:很轻易熟的,开了后下盐,味精,一点点糖,料酒,酱油,洒上葱花
  • 相关食材:蛏子

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