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咸菜鞭笋

菜谱编号:118-137
咸菜鞭笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜鞭笋”。
咸菜鞭笋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鞭笋:3根咸菜:130克
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许

咸菜鞭笋的做法步骤

  • 第十步:调味翻匀,即成。
  • 第二步:将鞭笋剥壳清洗一下,捞出。
  • 第五步:接着,切好的鞭笋下入清水锅中。
  • 第四步:将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。
  • 第六步:煮开,煮上5分钟。
  • 第三步:放在案板上切去老根切成片,待用。
  • 第九步:加少许鸡精。
  • 第八步:最后,加少许盐。
  • 第七步:然后,合入切好的咸菜翻动一下煮上2分钟。
  • 第十一步:盛出,装盘。
  • 第一步:食材:鞭笋、咸菜(已清洗)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鞭笋

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