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酸甜山楂糕

菜谱编号:011-902
酸甜山楂糕是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜山楂糕”。
酸甜山楂糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天我不用琼脂不用明矾不用色素也能做出美味的山楂糕。

酸甜山楂糕主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:适量糖桂花:适量
辅助料用量
淀粉:适量--
调味料用量
糖:适量--

酸甜山楂糕的做法步骤

第五步:以个人口味加入白糖,继续搅拌。

酸甜山楂糕做法第五步骤

第十步:放入冰箱,冷却后食用。

酸甜山楂糕做法第十步骤

第八步:加入糖桂花,继续煮至,注意搅拌。

酸甜山楂糕做法第八步骤

第一步:新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分。

酸甜山楂糕做法第一步骤

第二步:放入搅拌機里加入同等量的清水。

酸甜山楂糕做法第二步骤

第七步:加入水淀粉继续搅拌,煮至粘稠。

酸甜山楂糕做法第七步骤

第六步:淀粉兑水。

酸甜山楂糕做法第六步骤

第四步:小火煮开。煮時要一个方向搅拌以免糊锅。

酸甜山楂糕做法第四步骤

第九步:粘稠的山楂糊倒入容器里。

酸甜山楂糕做法第九步骤

第三步:搅拌成果泥,放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】

酸甜山楂糕做法第三步骤
相关食材:山楂

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸甜山楂糕。

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