第五步:以个人口味加入白糖,继续搅拌。
第十步:放入冰箱,冷却后食用。
第八步:加入糖桂花,继续煮至,注意搅拌。
第一步:新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分。
第二步:放入搅拌機里加入同等量的清水。
第七步:加入水淀粉继续搅拌,煮至粘稠。
第六步:淀粉兑水。
第四步:小火煮开。煮時要一个方向搅拌以免糊锅。
第九步:粘稠的山楂糊倒入容器里。
第三步:搅拌成果泥,放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天我不用琼脂不用明矾不用色素也能做出美味的山楂糕。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山楂:适量 | 糖桂花:适量 |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | -- |
第五步:以个人口味加入白糖,继续搅拌。
第十步:放入冰箱,冷却后食用。
第八步:加入糖桂花,继续煮至,注意搅拌。
第一步:新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分。
第二步:放入搅拌機里加入同等量的清水。
第七步:加入水淀粉继续搅拌,煮至粘稠。
第六步:淀粉兑水。
第四步:小火煮开。煮時要一个方向搅拌以免糊锅。
第九步:粘稠的山楂糊倒入容器里。
第三步:搅拌成果泥,放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸甜山楂糕。
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