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抹茶双色杏仁面包

菜谱编号:087-87
抹茶双色杏仁面包是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶双色杏仁面包”。
抹茶双色杏仁面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次的面包弹性很棒,加了杏仁满口香啊。

抹茶双色杏仁面包主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克--
辅助料用量
杏仁:60克黄油:10克
糖:20克--
调味料用量
糖:30克酵母:5克
盐:2克水:180克

抹茶双色杏仁面包的做法步骤

  • 第一步:两个面团分别擀成方形。
  • 第四步:切成五份,取一份在中间切一刀不可到底。
  • 第三步:卷成柱状。
  • 第六步:依次做好,在次发酵35分钟,表面刷蛋液预热烤箱180度25分钟。
  • 第五步:切面翻开整形放入烤馍。
  • 第二步:在白色面团上铺一层杏仁馅,放上抹茶面团在铺一层杏仁馅。
  • 相关食材:杏仁面包

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