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葡萄奶酥饼干

菜谱编号:119-777
葡萄奶酥饼干是【飘儿78】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄奶酥饼干”。
葡萄奶酥饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

近段时间迷上了饼干,每天晚上都在变换着法子将冰箱里的黄油消耗,这款葡萄奶酥饼干又是参考君之的方子,用料方面有少许改动,味道还可以,只可惜后来忘记了将它们放进密封玻璃里,第二天再吃时感觉太软了。

葡萄奶酥饼干主厨:飘儿78

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:250克鸡蛋:3个
黄油:100克白糖:100克
辅助料用量
奶粉:20克葡萄干:100克

葡萄奶酥饼干的做法步骤

  • 第三步:分两次加入蛋液打匀
  • 第五步:用手把面粉和黄油混合均匀
  • 第八步:预热烤箱放进中层,上下火170度20分钟
  • 第六步:倒入切碎的葡萄干搅拌均匀
  • 第七步:烤盘里放上油纸,取一小面团做成自己喜欢的形状
  • 第二步:用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅
  • 第四步:筛入低筋面粉到打发好的黄油中
  • 第一步:黄油软化后,将奶粉和白糖加进去
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄

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